Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Tolga Karaköy, Toptancılar Sebze Hal Müdürü Ebubekir Kuzgun’u makamında ziyaret ederek gıda güvenliği konusunda bilgi alışverişinde bulundu.
Ziyarette konuşan Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Tolga Karaköy, Gıda Güvenliği ve yaş sebze meyve üretiminde karşılaşılan sorunlara dikkat çekerek; “Gıda güvenliği, birincil üretim aşamasından (bitkisel üretim, hasat, bakım, sulama, hayvan sağlığı, hayvanların aşılanması, tükettikleri yemlerin kontrolü ve nakliyatları vb.) tüketiciye ulaşana kadar tüm aşamaları kapsar. Bu süreçler hakkında esnafları bilgilendirmek için çalışmalar yapıyoruz. Sivaslıların daha sağlıklı yaş meyve sebze tüketmesi için ilgili birimlerle görüşmelere devam edecek, çalışmalar yapacağız. Bu kapsamda öncelikle Hal Müdürümüz Ebubekir Kuzgun’u ziyaret ederek fikir alışverişinde bulunmak istedik” ifadelerine yer verdi.
Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Toptancılar Sebze Hal Müdürü Ebubekir Kuzgun, Prof. Dr. Tolga Karaköy ile gıda güvenliği konusunda oldukça verimli bir sohbet gerçekleştirdiklerini belirterek; “Hal Müdürlüğü olarak esnafların hijyen standartlarını en üst seviyede tutması için çaba harcıyoruz. Bu doğrultuda Prof. Dr. Tolga Karaköy hocamızın önerilerini de dikkate alarak esnaflarımızın daha iyi şartlarda hizmet vermesini sağlayacağız. Sivaslıların en hijyenik ve en kaliteli sebze ve meyveyi tüketmesi için gerekeni yapmaya devam edeceğiz” şeklinde konuştu.
Ziyaretin ardından Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Tolga Karaköy ve Toptancılar Sebze Hal Müdürü Ebubekir Kuzgun, esnafları ziyaret ederek önerilerde bulundular.
