İl Tarım ve Orman Müdürü Seyit YILDIZ ve İl Müdür Yardımcısı Musa KALEBAYIR “Tozanlı Vadisi Organik Arı Yetiştiriciliği Projesi” kapsamında, bölgenin ileri gelen arıcılarından Tozanlı Vadisinde yapılan arıcılık faaliyetleri hakkında bilgi alarak incelemelerde bulundu.

İl genelinde 2018 yılı itibariyle 239 bin kovan bulunmaktadır. Arıcılık yapan işletme sayısı 2.980 dir. İlimiz Bal üretimi 5.047 ton, balmumu üretimi 477 ton’dur. 2018 verilerine göre gezginci arıcılar ilimiz sınırları içerisinde 207.665 kovan ile yaklaşık 6.200 ton bal üretmiştir. Tüketicilerin gözünden, kendine özgü ve güvenilir algılar yaratma süreci olan markalaşma ile ilimiz arıcılık sektöründe hak ettiği yere gelecektir. Böylelikle piyasadaki güven problemi ortadan kalkacak kendi alıcısını oluşturarak geniş pazarlara ulaşacaktır.

Tozanlı Vadisi Organik Arı Yetiştiriciliği Projesi; Tozanlı köylerinde Organik Arıcılığın geliştirilmesini sağlamak, arıcılık yapan işletmeden elde edilen organik bal ve arı ürünlerinin sertifikalanmasıyla “Organik Tozanlı Vadisi Balı” adı altında markalaşmasıyla birlikte Arı Yetiştiriciliğinin teknik altyapısını iyileştirmek ve bölge arıcılığını daha verimli hale getirerek sürdürülebilirliğini amaçlamaktadır.

İl Müdürü Seyit YILDIZ incelemeler sırasında yaptığı açıklamada; “Gerçekleşecek projemiz ile arıcılık işletmelerinin, en önemli girdisi olan kovan ve kovan malzemesi teminini sağlayarak daha kârlı bir organik arıcılık yapmalarını sağlamaktır. İnsan beslenmesinde ve tamamlayıcı tıpta önemli yeri olan Organik Bal ve Arı Ürünlerinin üretilmesi teşvik edilerek ve üretimin artışıyla birlikte balı daha ucuz elde etmektir.

Proje hedef grubu içerisinde yer alan köyler kaliteli balın üretildiği mera ve yaylaklara komşu olup aynı vadi içerisinde yer almaktadırlar. Kapalı bir havza içerisinde yer alan bu köyler benzer coğrafi ve flora yapısı özelliği taşımaktadır.Bu meralarda elde edilen organik balların sertifikalı olarak satışının yapılmasını sağlamayı amaçlamaktayız.

Bu proje ile birlikte 30 arıcımız daha 3.000 adet polen tuzaklı kovan ile 2019 yılında organik standartlarda arı ürünleri üretmeye başlayacaklar. Böylece ilimizde 30 adet arıcımız daha Organik arıcılık yaparak daha kaliteli insan gıdası üretecekler.

Projenin genel hedefi İlimizdeki Organik arıcılık potansiyelini harekete geçirip, mevcut geleneksel arıcılıkla uğraşan üreticileri daha kaliteli ürün üretimine teşvikini sağlamak, üretilen ürünün net karını artırmak ve ürünü paketleyerek daha cazip hale getirmektir. Bu proje ile vadide arıcılık yapan üreticiler için önemli bir finansman kaynağı oluşturularak Sivas İlinin Tozanlı Vadisi Köylerinde organik arıcılığın başlatılması ve modern yöntemlerle uygulanması şansını yakalayacaktır.” dedi.