Antalya escort Antalya escort bayan Antalya bayan escort

Üretici market fiyatlarında Ekim ayı - MySivas.Com Sivas HaberleriMySivas.Com Sivas Haberleri

29 Mart 2024 - 13:43

Üretici market fiyatlarında Ekim ayı

Son Güncelleme :

01 Kasım 2019 - 15:36

Üretici market fiyatlarında Ekim ayı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ekim ayında markette 15, üreticide 9 üründe fiyat artışı, markette 16, üreticide 10 üründe fiyat düşüşü görüldüğünü, markette 7, üreticide 11üründe fiyatın değişmediğini bildirdi.

Bayraktar, Ekim ayında fiyatı en fazla artan ürünün markette ve üreticidesalatalık; fiyatı en fazla düşen ürünün ise markette kabak, üreticide kuru incirolduğunu belirtti.

Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak üreticiden tüketiciye halkın tamamını yakından ilgilendiren gıda fiyatlarındaki değişimleri takip etmeye ve kamuoyunu doğru bilgilendirmeye devam ettiklerini vurguladı.

-Market fiyatlarındaki değişim-

Markette Ekim ayında kuru fasulye, kuru kayısı, Antep fıstığı, zeytinyağı, dana eti, kuzu eti ve ayçiçeği yağı fiyatında bir değişim meydana gelmezken,markette fiyat düşüşünün en fazla yüzde 22,42 ile kabakta görüldüğünü bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:

“Kabaktaki fiyat düşüşünü yüzde 12,21 ile patlıcan, yüzde 11,43 ile havuç, yüzde 10,92 ile patates, yüzde 10,68 ile kuru soğan izledi.

Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 16,14 ile salatalıkta yaşandı. Salatalıktaki fiyat artışını yüzde 11,85 ile maydanoz, yüzde 10,63 ile domates, yüzde 10,16 ile kırmızı mercimek takip etti.”

-Üretici fiyatlarındaki değişim-

Üreticide Ekim ayında maydanoz, kuru soğan, mandalina, kuru fasulye, nohut, pirinç, kuru kayısı, kuru üzüm, Antep fıstığı, zeytinyağı ve süt fiyatında bir değişim görülmezken, yüzde 27,78 azalmayla fiyatı en fazla düşen ürünün kuru incir olduğunu belirten Bayraktar, şu bilgileri verdi:

“Kuru incirdeki fiyat düşüşünü, yüzde 22,81 ile patates, yüzde 20 ile havuç, yüzde 14,77 ile patlıcan, yüzde 14,29 ile kabak, yüzde 14,11 ile elma izledi.

 Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 36,82 ile salatalıkta görüldü. Salatalıktaki fiyat artışını yüzde 34,17 ile yeşil fasulye, yüzde 32,65 ile domates, yüzde 10,99 ile limon takip etti.”

-Üretici-market fiyat farkı-

Ekim ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 360,35 ile mandalinada yaşandığına dikkati çeken Bayraktar, fiyat farkının kuru incirde yüzde 353,59, kuru kayısıda yüzde 307,25, havuçta yüzde 268,17, patlıcanda yüzde 264,44, nohutta yüzde 257,32 olduğunu bildirdi.

Mandalinanın 4,6 kat, kuru incirin 4,5 kat, kuru kayısının 4,1 kat, havucun 3,7 kat, patlıcan ve nohudun 3,6 kat fazlaya tüketiciye satıldığını vurgulayan Bayraktar, “üreticide 80 kuruş olan mandalina markette 3 lira 68 kuruşa, 13 lira olan kuru incir 58 lira 97 kuruşa, 10 lira olan kuru kayısı 40 lira 73 kuruşa, 80 kuruş olan havuç  2 lira 95 kuruşa, 94 kuruş olan patlıcan 3 lira 42 kuruşa, 2 lira 80 kuruş olan nohut 10 lira 1 kuruşa satılmaktadır” dedi.

-Fiyat değişimlerinin nedenleri-

Bayraktar, üreticide en fazla fiyat artışının görüldüğü salatalık, yeşil fasulye, domates ve sivri biberde açıkta yetiştiriciliğin sonuna gelinmesi, seralarda ise ürünün yeni hasat edilmeye başlamasının etkili olduğunu vurguladı. Limonda mayer cinsi limonun kesiminin tamamlanmasıyla birlikte fiyatta artış görüldüğüne dikkati çeken Bayraktar, “fındıkta kalitedeki artışın yanı sıra TMO’nun alım politikası fiyata olumlu yansıdı. Yeşil mercimek ve kırmızı mercimekte üreticinin tohumluk ayırması fiyatı artırdı” dedi.

Fiyatı düşen ürünlerden kuru incirde arzdaki artışın yanı sıra tüccarın alım yapmamasının fiyatları aşağı çektiğini bildiren Bayraktar, “patateste artan rekolteyle birlikte yaşanan pazarlama sorunları fiyatı düşürdü. Elmada rekolte yüksekliği fiyatta düşüşe yol açtı. Havuçta başlayan hasat fiyata olumuz yansıdı. Patlıcan ve kabakta ihracatın durmasıve hava sıcaklıklarının yüksek seyretmesi nedeniyle hala açıkta ürün hasadının yapılması fiyat düşüşüne yol açtı” bilgilerini verdi.

Seçilmiş ürünlerde üreticifiyatlarındaki aylık fiyatlar ve değişim oranları:

Üretici 27 Eylül 2019 31 Ekim 2019 31Ekim 2019/ 27Eylül 2019
Ürünler Ay Sonu Üretici Fiyatı (TL/Kg) Ay Sonu Üretici Fiyatı (TL/Kg) Değişim (Yüzde)
Salatalık 1,34 1,83 36,82
Yeşil Fasulye 2,18 2,93 34,17
Domates 0,82 1,08 32,65
Limon 2,31 2,57 10,99
Fındık (İç) 32,00 35,00 9,38
Sivri Biber 1,48 1,60 8,47
Yeşil Mercimek 2,88 2,93 1,74
Yumurta 0,32 0,33 1,56
Kırmızı Mercimek 3,32 3,36 1,20
Maydanoz (Adet) 0,60 0,60 0,00
Kuru Soğan 0,50 0,50 0,00
Mandalina 0,80 0,80 0,00
Kuru Fasulye 5,78 5,78 0,00
Nohut 2,80 2,80 0,00
Pirinç 4,80 4,80 0,00
Kuru Kayısı 10,00 10,00 0,00
Kuru Üzüm 9,83 9,83 0,00
Antep Fıstığı 45,50 45,50 0,00
Zeytinyağı 15,00 15,00 0,00
Süt (Litre) 1,83 1,83 0,00
Kuzu Eti 41,18 41,08 -0,24
Dana Eti 30,77 30,42 -1,14
Yeşil Soğan (Kg) 2,38 2,25 -5,26
Marul (Adet) 1,20 1,10 -8,33
Elma 1,63 1,40 -14,11
Kabak 1,40 1,20 -14,29
Patlıcan 1,10 0,94 -14,77
Havuç 1,00 0,80 -20,00
Patates 0,95 0,73 -22,81
Kuru İncir 18,00 13,00 -27,78

Seçilmiş ürünlerde market fiyatlarındaki aylık fiyatlar ve değişim oranları:

Market 27 Eylül 2019 31 Ekim 2019 31Ekim 2019/ 27Eylül 2019
Ürünler Ay Sonu Market Fiyatı (TL/Kg) Ay Sonu Market Fiyatı (TL/Kg) Değişim (Yüzde)
Salatalık 4,02 4,67 16,14
Maydanoz (Adet) 1,40 1,57 11,85
Domates 3,08 3,41 10,63
Kırmızı Mercimek 7,29 8,03 10,16
Mandalina 3,48 3,68 5,83
Sivri Biber 4,77 5,04 5,56
Yeşil Soğan (Kg) 4,98 5,25 5,53
Yeşil Mercimek 8,79 9,27 5,44
Elma 4,13 4,35 5,29
Kuru Üzüm 19,95 20,78 4,18
Kuru İncir 56,63 58,97 4,12
Tereyağı 50,05 51,67 3,23
Toz Şeker 5,33 5,41 1,41
Kaşar Peyniri 37,21 37,68 1,28
Mısırözü Yağı 12,15 12,27 0,97
Kuru Fasulye 12,96 12,96 0,00
Kuru Kayısı 40,73 40,73 0,00
Antep Fıstığı 118,13 118,13 0,00
Zeytinyağı 35,72 35,72 0,00
Dana Eti 50,84 50,84 0,00
Kuzu Eti 67,04 67,04 0,00
Ayçiçek Yağı 11,26 11,26 0,00
Yeşil Fasulye 7,35 7,30 -0,61
Limon 6,80 6,74 -0,89
Yumurta 0,52 0,51 -1,29
Süt (Litre) 6,48 6,36 -1,85
Pirinç 7,75 7,54 -2,71
Yoğurt 7,57 7,35 -2,86
Beyaz Peynir 29,53 28,68 -2,89
Fındık (İç) 89,29 84,95 -4,86
Marul (Adet) 3,22 3,03 -5,98
Nohut 10,88 10,01 -8,01
Tavuk Eti 14,94 13,47 -9,88
Kuru Soğan 1,92 1,72 -10,68
Patates 2,32 2,07 -10,92
Havuç 3,33 2,95 -11,43
Patlıcan 3,89 3,42 -12,21
Kabak 4,35 3,38 -22,42

Seçilmiş ürünlerde 31 Ekim 2019 tarihi itibarıyla ortalama üretici, hal, pazar ve market fiyatları ve fiyat farkları:

Ürünler Üretici Hal Pazar Market Hal/Üretici Pazar/Üretici Market/Üretici
  Fiyatı (TL/Kg) Fiyatı (TL/Kg) Fiyatı (TL/Kg) Fiyatı (TL/Kg) Fiyat Farkı (Yüzde) Fiyat Farkı (Yüzde) Fiyat Farkı (Yüzde)
Mandalina 0,80 1,59 2,63 3,68 98,75 229,17 360,35
Kuru İncir 13,00 43,33 58,97 233,33 353,59
Kuru Kayısı 10,00 28,00 40,73 180,00 307,25
Havuç 0,80 1,40 1,95 2,95 75,00 143,75 268,17
Patlıcan 0,94 1,56 2,54 3,42 66,67 171,11 264,44
Nohut 2,80 5,00 10,25 10,01 78,57 266,07 257,32
Süt (Litre) 1,83 6,36 247,54
Kuru Soğan 0,50 0,87 1,63 1,72 74,00 225,00 243,00
Yeşil Mercimek 2,93 4,50 7,25 9,27 53,58 147,44 216,21
Domates 1,08 1,63 2,54 3,41 50,09 134,62 214,97
Sivri Biber 1,60 2,53 3,17 5,04 57,81 97,92 214,69
Elma 1,40 2,70 3,42 4,35 92,86 144,05 210,36
Patates 0,73 1,39 1,88 2,07 89,55 155,68 181,74
Kabak 1,20 1,76 2,43 3,38 46,67 102,08 181,30
Marul (Adet) 1,10 1,44 2,40 3,03 30,91 118,18 175,39
Limon 2,57 3,52 4,50 6,74 37,14 75,32 162,40
Maydanoz (Adet) 0,60 0,64 1,19 1,57 6,67 98,33 160,97
Antep Fıstığı 45,50 75,00 118,13 64,84 159,62
Salatalık 1,83 2,65 3,48 4,67 44,55 89,55 154,80
Yeşil Fasulye 2,93 4,53 6,00 7,30 54,70 105,13 149,57
Fındık (İç) 35,00 50,00 84,95 42,86 142,71
Kırmızı Mercimek 3,36 5,00 7,25 8,03 48,81 115,77 139,11
Zeytinyağı 15,00 35,72 138,13
Yeşil Soğan (Kg) 2,25 3,43 5,00 5,25 52,22 122,22 133,33
Kuru Fasulye 5,78 7,70 11,00 12,96 33,22 90,31 124,22
Kuru Üzüm 9,83 16,00 20,78 62,77 111,43
Dana Eti 30,42 50,84 67,13
Kuzu Eti 41,08 67,04 63,19
Pirinç 4,80 6,00 6,25 7,54 25,00 30,21 57,00
Yumurta 0,33 0,75 0,51 130,77 56,92
Beyaz Peynir (Kg) 28,68
Kaşar Peyniri (Kg) 37,68
Yoğurt (Kg) 7,35
Tereyağı (Kg) 51,67
Mısırözü Yağı 12,27
Ayçiçek Yağı 11,26
Tavuk Eti 13,47
Toz Şeker 5,41

Not: Hal, pazar ve market verileri Ankara, İzmir, İstanbul, Mersin, Antalya ve Bursaillerinden derlenen ortalama fiyatlardır. Üretici fiyatları ise ürünlere göre önemli üretim merkezlerinden derlenmektedir. Pirinç (Osmancık), kuru fasulye, nohut, kırmızı ve yeşil mercimek için belirtilen hal fiyatları toptan satış fiyatlarıdır.  Dana eti, kuzu eti, Antep fıstığı ve fındık fiyatı serbest piyasa fiyatıdır.

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.