Yıldız Beldemizde Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile İŞKUR il Müdürlüğünün ortaklaşa düzenlediği arıcılık kursu devam ediyor. Arıcılık kursuna toplam 50 müracaat gerçekleştirilmiş olup kura ile belirlenen 24kursiyer İŞKUR destekli olarak arıcılık eğitimini almaktadır. Kurs süresince eğitimcilerimiz tarafından kursiyerlere; Arı bireyleri, arı ürünleri, ilkbahar bakımı, sonbahar bakımı, kışlatma, arı ırkları, hastalık ve zararlılar, Dünyada ve Türkiye’de arıcılık, bal üretimi, hasadı ve oğul gibi konularda teorik bilgiler verilmektedir.

İl Müdürümüz Seyit YILDIZ, Yıldız Beldesi’nde arıcılık eğitimi alan kursiyerleri ziyaret etti.İl Müdürümüz Seyit YILDIZ kursiyerlere hitaben yaptığı konuşmasında; “Sivas, Türkiye’de arıcılık yönünden önemli bir İlimiz ve özellikle gezginci arıcılar yönünden bir cazibe merkezi. İlimizde gezginci arıcılar ile birlikte toplam 11.700 ton bal üretimi gerçekleştirilmektedir,çiçek balı üretiminde Ülkemizde ön sıralardayız. Meralarımızdaki biyoçeşitlilik ve bitki florası yönünden çok önemli bir konumdayız. İnşallah Sivas’ta arıcılığı sizlerin de katkısı ile daha da üst seviyelere çıkaracağız.Dünyada ve ülkemizde artan nüfusla beraber gıda ihtiyacı da her geçen zaman artmaktadır, bu nedenle gıda üretimimizi arttırmamız gerekir. Tek bir ürün üzerinde odaklanmak yerine çeşitliliği artırarak olası riskleri minimiz etmek gerekir.

Bu kursumuzda eğitimci arkadaşlarımız tarafından sizlere teknik ve teorik bilgiler verilecek ve kurstan sonra sahada yaptığınız çalışmaları arkadaşlarımız takip etmeye devam edecek. Amacımız sadece üretmek değil aynı zamanda kaliteli üretim yapmak. Burada aldığınız bilgileri sahada kullanmayı ve daha sağlıklı ve kaliteli bal üretmek hedefimiz olmalıdır.

Kaliteli bal üretimi sağlamak için,her aşaması kontrollü,alım garantili,aracılıkprojemiz var. Her aşaması kontrol altında olan, hasat mevsiminde numunelerin alındığı, laboratuvarımızda analizlerin yapıldığı, her arıcının elinde kendi balı ile ilgili analiz sonucunun olduğu ve alım garantili bir sistem planlıyoruz. Bu projenin üreticilerimize çok faydalı olacağına inanıyorum. Eğitimimizin hayırlara vesile olmasını diliyor, mübarek ramazan ayını tebrik ediyor, katılımlarınızdan dolayı hepinize teşekkür ediyorum.” dedi.

İl Müdürü Seyit YILDIZ arıcılık kursu ziyaretinin ardından Yıldız Beldesi’nde faaliyet gösteren büyükbaş hayvan işletmesini ziyaret etti. İşletme hakkında bilgi alan YILDIZ, çalışmalardan, işletme büyüklüğünden ve hayvanların bakım ve beslemesinden memnuniyetini belirterek tekrar gelmek üzere teşekkür ederek işletmeden ayrıldı.

.